モンドセレクション最高金賞20年連続受賞
くるみやまびこハーフ
信州八ヶ岳山麓でとれる新鮮な牛乳を使って、じっくり煮込んだ「くるみやまびこ」。小さな頃、おばあちゃんが作ってくれた忘れられない思い出の味が、やまびこのように広がります。「くるみやまびこ」のハーフサイズ...

くるみやまびこハーフ
信州八ヶ岳山麓でとれる新鮮な牛乳を使って、じっくり煮込んだ「くるみやまびこ」。小さな頃、おばあちゃんが作ってくれた忘れられない思い出の味が、やまびこのように広がります。「くるみやまびこ」のハーフサイズ...
2025.11.01
11月 サービスデーのお知らせ
毎月10日は、ヌーベル梅林堂のサービスデーです。岡谷本店/茅野店/諏訪店/下諏訪店にて、当日店頭のみの特別価格にてご提供させていただきます。今月は「シナモンティーくるみやまびこ」。信州の銘菓「くるみや・・・
2025.10.01
10月 サービスデーのお知らせ
毎月10日は、ヌーベル梅林堂のサービスデーです。岡谷本店/茅野店/諏訪店/下諏訪店にて、当日店頭のみの特別価格にてご提供させていただきます。今月は「水辺のかりん」。諏訪湖創生ビジョン参加特別価格にて販・・・
Confectioneriesお菓子のご案内
ヌーベル梅林堂を代表するお菓子「くるみやまびこ」「諏訪の月」をはじめ、多種多彩なラインナップをご用意しております。ご家庭でお楽しみいただくお菓子として、また贈り物やお祝いの品としていかがでしょうか。店舗でもオンラインショップでもお買い求めいただけます。
Cakesケーキのご案内
パティシエが厳選された食材にこだわり、腕によりをかけ作り上げた種類豊富な生菓子、四季折々のケーキがショーケースを華やかに彩ります。ヌーベル会員限定ケーキや、店舗限定商品も数多く販売しているので是非各店舗へ足をお運びください。
Passionお菓子づくりに寄せる思い
ヌーベル梅林堂では、大正2年の創業以来、地元の最高の素材と技術にこだわり磨かれた職人技の伝統の味、繊細な香りで丹精込めたお菓子づくりを心がけております
Kurumi Yamabikoくるみやまびこロングライフ
美味しさへのこだわり+長期保存。非常食としても活用できる、新たな「くるみやまびこ」が誕生しました。
Shop Information店舗案内
ヌーベル梅林堂のお菓子が買える店舗をご案内。長野県に4店舗(岡谷市、茅野市、諏訪市、下諏訪町)にて販売中。