お菓子づくりに寄せる思い

ケーキ教室Pastry & Baking class

ご家庭で手軽においしいケーキ作りが出来るようヌーベル梅林堂のパティシエがケーキづくりのレシピを伝授。

モンドセレクションMonde Selection

2015モンドセレクションにてヌーベル梅林堂の代表菓子「くるみやまびこ」は10年連続最高金賞を受賞いたしました。

店舗案内Shop Information

ヌーベル梅林堂のお菓子が買える店舗をご案内。長野県に4店舗(岡谷市、茅野市、諏訪市、下諏訪町)にて販売中。

New Sweet

大福餅

大正二年創業の梅林堂で、長く愛されてきた大福餅が復活しました。伝統の職人技に現代の技をプラス。食材にもこだわりぬき、甘さ控えめ自慢の美味しさです。また、いちご大福餅をはじめ、季節毎のフルーツが入った大...

詳細はこちら